- Tytuł pełny :
- Kuchnia z rodowodem : potrawy i produkty tradycyjne województwa kujawsko-pomorskiego / Grażyna Szelągowska
- Autorzy :
- Szelągowska, Grażyna
- Temat :
- Kuchnia regionalna
Produkt regionalny
Kociewie (region)
Krajna
Kujawy
Pałuki (kraina historyczna)
Województwo kujawsko-pomorskie (1999- )
Ziemia dobrzyńska
Ziemia chełmińska
Etnologia i antropologia kulturowa
Kulinaria - Rok wydania :
- 2015
- Wydawca :
- Toruń : Muzeum Etnograficzne im. M. Znamierowskiej-Prüfferowej
- Książka